Chaque année, près de cinquante millions de poussins sont tués pour les nuggets.
Mâles, femelles? La question est déterminante. Quelques heures après la sortie de l'œuf, seulement les poussins mâles sont gazés, étouffés dans un sac poubelle ou jetés vivants dans un broyeur mécanique, ce qui est légal. Avant que les œufs éclosent, ils sont mis dans un couvoir : un couvoir, c'est un nid, panier, boîte, où l'on dispose des œufs pour une couveuse (poule, dinde). Local où sont disposés les appareils destinés à l'incubation artificielle. C'est une entreprise pratiquant industriellement l'incubation en vue de la vente des poussins un jour.
De quoi sont constitués les nuggets?
Les nuggets sont constitués de seulement 50% de poulet, et les autres 50% sont composés de : gras, os, cartilage, et de veine (tout ce qu'il reste du poussin).
Et les fastfood dans tous ça?
Sur le site de McDonald's France, il n'y a aucune indication sur la composition exacte des nuggets. On a beau chercher, il n'y a absolument rien sur les ingrédients utilisés et le pourcentage. En revanche il y a beaucoup d'informations sur :
- L'élevage des poulets. Ils sont élevés dans des bâtiments séparés, dans lesquels ils peuvent se déplacer librement et accéder facilement aux points de nourriture et d'eau.
- Leur alimentation, qui est végétale avec des minéraux, et des vitamines. Aucun antibiotique activateur de croissance et aucune farine animale ne sont autorisés, conformément à la réglementation en vigueur.
Leur manque de transparence nous fait douter de la composition. J'en conclue que la cruauté certes, mais aussi une forme de gaspillage de la vie animale, sont des pratiques qui finissent par choquer la plupart des personnes.
Lien de vidéo (âmes sensibles s'abstenir): https://www.youtube.com/watch?v=Fj5LnJIBWIw
Sacha, Ana, Apolline